Todo mundo já sabe que o café é uma das bebidas favoritas dos brasileiros e que muitos vêm apreciando cada vez mais a “experiência” de consumir bons cafés em cafeterias especializadas, uma vez que o ritual de preparo vai além de simplesmente coar o grão. Trata-se de um misto de sensações que envolve aroma, sabor e, claro, um ambiente agradável.
Segundo dados do site Gov.br, o Brasil destaca-se como o maior produtor mundial de café e ocupa a segunda posição em consumo global, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. Em 2022, o país exportou aproximadamente 2,2 milhões de toneladas de café, equivalentes a 39,4 milhões de sacas, para 145 países, incluindo Estados Unidos, Alemanha, Itália, Bélgica e Japão.
O país também possui um número significativo de estabelecimentos dedicados ao café. De acordo com um estudo da Euromonitor, divulgado pelo Sebrae, existem aproximadamente 3,5 mil cafeterias no Brasil. Esse número aumenta para cerca de 13 mil quando são incluídos bares, lanchonetes e padarias que também comercializam café.
Com todos esses dados fica fácil entender porque temos visto cada vez mais empreendedores investindo nesse segmento e adquirindo produtos que propiciam as melhores experiências para seus clientes, como espumador de leite, gotejador para café, chaleira pescoço de ganso, entre outros.
A tradição do café coado
O café coado é uma tradição enraizada em muitas culturas devido ao seu sabor encorpado e preparo artesanal.
Mas é importante lembrar que, inicialmente, o café era preparado por meio da fervura dos grãos triturados diretamente na água, um método rudimentar ainda utilizado no café turco e árabe. No entanto, à medida que a bebida ganhava popularidade na Europa no século XVII, novas formas de preparo surgiram, incluindo métodos de filtragem para remover resíduos sólidos e aprimorar o sabor.
Apesar de a tradição do café coado estar consolidada, métodos convencionais de coagem podem resultar em respingos e gotejamentos que sujam bancadas e mesas, exigindo limpeza constante e o uso de louças adicionais para evitar manchas nesses locais.
Além disso, a manipulação de filtros e suportes pode ser trabalhosa, especialmente em ambientes com grande fluxo, como cafeterias. Foi pensando nisso que a Pressca desenvolveu o melhor gotejador para café do mercado.
SoloUno: Inovação em forma de gotejador para café
Pensando sempre na experiência completa do consumidor, a Pressca desenvolveu o SoloUno, um gotejador para café que combina a tradição do café coado com a praticidade da vida moderna. Este utensílio foi criado para otimizar o serviço em cafeterias e também aprimorar a experiência do café caseiro, mantendo o charme do preparo tradicional ao mesmo tempo que garante eficiência e higiene.
Design funcional e ambiente sempre limpo
O SoloUno possui um design inteligente que inclui um espaço exclusivo para capturar e armazenar as gotas de café que normalmente cairiam após a remoção da xícara.
Este reservatório tem capacidade para 25 ml, evitando que mesas e bancadas fiquem sujas e desorganizadas. Essa funcionalidade elimina a necessidade de utilizar pratos ou pires adicionais para conter os gotejamentos, simplificando o processo de preparo e limpeza posterior.
Durabilidade garantida
O porta-filtro do SoloUno é produzido em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e resistência. Este material não absorve odores, preservando o sabor puro do café, e seu formato vazado minimiza os pontos de contato com o filtro de papel, permitindo um fluxo de água mais eficiente e uma extração mais uniforme.
Acompanha filtros de papel de excelência
O SoloUno acompanha um conjunto de 50 filtros cônicos de papel tamanho 01, fabricados com celulose japonesa. Esses filtros são projetados para proporcionar uma filtragem adequada, resultando em um café mais limpo e sem resíduos. Além disso, não transmitem sabores ou aromas indesejados para a bebida, garantindo uma ótima experiência sensorial.
Benefícios do SoloUno - Suporte gotejador para café
O SoloUno é um dos produtos da Pressca que foi pensado para elevar ainda mais a experiência do consumo de café. Veja como você, amante do café, ou seu negócio podem se beneficiar dele:
Cafeterias ou restaurantes movimentados
Para estabelecimentos com alto volume de clientes, manter a eficiência do atendimento e a higiene do local são cruciais para o sucesso.
O SoloUno foi criado para otimizar o serviço, permitindo que baristas preparem cafés individuais de forma rápida sem gerar resíduos. O design do gotejador para café facilita a troca ágil de filtros e minimiza o tempo gasto com limpeza, já que o reservatório de gotas mantém as superfícies sempre impecáveis. Isso resulta em um atendimento mais eficiente e clientes satisfeitos.
Para quem coa seu café em casa
Para os entusiastas do café que apreciam o preparo manual em casa, o SoloUno oferece praticidade sem abrir mão da qualidade. Seu uso é simples: basta posicionar o porta-filtro sobre o suporte, inserir o filtro de papel, adicionar o café moído de sua preferência e despejar água quente.
O resultado é uma xícara de café deliciosa sem bagunça ou complicações. Além disso, o design elegante do gotejador para café SoloUno complementa qualquer cozinha, tornando o momento do café ainda mais especial.
Versatilidade no preparo do café com o SoloUno
Embora o nome "SoloUno" sugira o preparo individual, o gotejador para café é versátil e pode ser utilizado para preparar até duas xícaras de café simultaneamente. Para isso, basta posicionar uma pequena jarra sob o suporte em vez de uma xícara, permitindo servir mais de uma pessoa sem comprometer a qualidade da bebida.
Passo a Passo para utilizar o SoloUno
Gostou do gotejador para café SoloUno e quer começar a usar o quanto antes? veja como é simples:
- Prepare o suporte: Coloque o porta-filtro sobre o suporte gotejador.
- Posicione o filtro: Dobre o filtro de papel conforme a linha de solda e insira-o no porta-filtro.
- Escalde o filtro: Despeje água fervente sobre o filtro para aquecê-lo e eliminar possíveis impurezas, descartando a água em seguida.
- Adicione o café: Coloque a quantidade desejada de café moído no filtro.
- Faça uma pré-Infusão: Despeje uma pequena quantidade de água quente para umedecer o café e aguarde cerca de 30 segundos.
- Continue a extração: Despeje o restante da água de forma contínua e uniforme, permitindo que o café seja filtrado diretamente na xícara ou jarra.
- Desfrute da sua bebida: Após a filtragem completa, seu café está pronto para ser apreciado.
O gotejador para café SoloUno, da Pressca, representa uma evolução no preparo do café coado, unindo tradição e inovação. Seja em ambientes comerciais ou no conforto de casa, ele oferece uma solução prática para manter a área de preparo sempre limpa e organizada, ao mesmo tempo em que proporciona uma experiência de café superior.
Continue acompanhando o nosso blog para mais dicas de como elevar ainda mais a sua experiência com a sua bebida favorita. Bom café!